在德国开餐厅，选择一套合适的收银系统不仅仅是“能收钱”这么简单。一个优秀的收银系统，应当同时满足 合规性、运营效率、客户体验 三方面的需求。下面我们为您整理出德国餐饮业收银系统的 必备功能清单，帮助新开店的老板快速判断系统是否靠谱。
1. 符合德国法规（GoBD / KassenSichV / TSE）
德国对餐饮收银系统有严格要求：
系统必须内置 TSE 认证模块，防止数据被篡改；
所有交易数据需保存 10 年，并能随时导出给税务局；
收据必须包含法定要素（时间、税率、TSE 签名等）。
👉 没有这些功能的系统，使用后可能面临高额罚款。
2. 多种支付方式支持
德国餐饮消费方式多样，收银系统应支持：
现金支付
信用卡 / 借记卡
Apple Pay、Google Pay
外卖平台对接（Wolt、Lieferando 等）
👉 满足顾客习惯，才能提升餐厅的营业额。
3. 菜品与菜单管理
一个餐饮专用收银系统，必须具备：
菜品分类与快速点单
菜单灵活调整（新增菜品、改价）
支持中德双语显示，方便本地员工与华人老板使用
👉 减少点单错误，提高上菜效率。
4. 报表与财务分析
每日营业额自动统计
按时段、菜品类别生成销售报表
自动生成税务报表，便于会计入账
👉 让老板对生意一目了然，避免人工统计的繁琐。
5. 员工与权限管理
不同员工账号权限分级
考勤与收银操作记录
防止数据被随意修改
👉 提高内部管理效率，降低舞弊风险。
6. 客户关系与会员管理
支持会员储值与积分系统
可发送电子优惠券或折扣
集成 CRM 功能，提升客户复购率
👉 在竞争激烈的德国餐饮市场，留住老客户比开发新客户更重要。
6. 客户关系与会员管理
支持会员储值与积分系统
可发送电子优惠券或折扣
集成 CRM 功能，提升客户复购率
👉 在竞争激烈的德国餐饮市场，留住老客户比开发新客户更重要。
7. 硬件兼容与易用性
支持常见的收银机、打印机、点单平板
操作界面简洁直观，员工上手快
技术支持完善，能快速响应问题
👉 对于日常高峰运营来说，稳定和易用比“花哨功能”更关键。
总结
一套合格的德国餐厅收银系统，不仅要满足 合规性，更要覆盖 运营管理、数据分析、客户维护 等多方面需求。
👉 如果您正在寻找一套既合规又实用的收银系统，可以预约 Aaden-POS 免费演示，亲自体验所有必备功能，让您的餐厅从开业第一天就高效运转。